11月28日一大早，在湖南省常德市西洞庭区的一个菜市场街头，界首市田营镇吴桥村的张子友和爱人早早就摆好了摊：一台膨化机正在突突地作业，一根根圆柱形的江米棍源源不断地“吐”出来……夫妻俩正现场制造售卖爆米花等米花食物。

  张子友来到西洞庭区已15年，凭仗米花制造手工，他和爱人在西洞庭区站稳了脚，还哺育了两个儿子。

  受家庭影响，十几岁时，张子友就跟着村里人全国各地卖爆米花、江米棍。后来，在常德市安稳了下来。

  “这么多年，制造爆米花的设备从开端的煤火锅子，晋级到现在的膨化机械。产品也从前期相对单一的爆米花、江米棒，开展到现在的米花团、米花棒等10多个种类。”张子友说，依托这门手工，他支撑起一个家。

  早在上世纪80年代，界首市田营镇及其周边就有很多大众依托爆米花的手工，在全国各地“闯江湖”。

  “顶峰时期有3000多人散布在全国各地，一般是夏天在家待三个月，其他时刻开着小卡车全国各地奔波，走到哪就在哪就地加工、售卖。”田营村的张海森亲历并见证了当地人开展爆米花的进程，“制售爆米花成为田营镇不少乡民的首要收入来历，一个个家庭凭仗这种生意，得以养家糊口。”

  瞅到商机的张海森，从全国各地选购制造设备，在家园建立五金门市部，售卖制造米花糖的机械设备。在儿子儿媳的协助下，他还自主研发了膨化机，注册了商标，在淘宝上开了网店。“现在外出卖米花糖的人，大多是从我这儿购买的设备。”

  根据当地制造米花糖食物的技能和传统，2017年，当地人张强注册建立米多美食物有限公司，改变了曩昔一家一户活动作坊的出产形式，开端规划化、标准化出产相关米花食物。

  “现在咱们上马了8条出产线，完成了麦芽糖熬制、玉米颗粒膨化、粘合成型和切块全流程出产。”张强说，公司产能每天1500斤，产品除了销往周边县市，还凭借遍及全国各地的“米花团大军”批量出售到各地。

  当地政府顺水推舟，加强引导和支撑力度，现在田营镇及周边有米花糖和蛋卷加工厂15家，正常每天出货米花糖5万斤、蛋卷1万斤左右，米花糖工业规划不断强大。

  田营镇相关担任这个的人说，从全国各地奔驰摆摊制售，到在家门口办厂批量化出产，田营镇的米花糖工业继续不断的开展强大，成为家庭经济增收的主力军之一，也是特征农副产品深加工的有用实践，成为带动乡民增收、推进村庄复兴的“甜美”工业。